Proposta oferece novas experiências
Com o intuito de desfazer o estereótipo de que vinho é uma bebida elitizada, os empresários Breno Merola e Ernane Nishihara trazem à Uberlândia uma proposta para democratizar e oferecer novas experiências para degustar a bebida. A Viva Vino apresenta um formato diferente dos já apresentados na cidade. Trata-se de um bar e loja de vinhos, espumantes, queijos artesanais e cachaças finas, onde o conceito da experiência é destaque. Assim como os produtos expostos estão à venda, é possível reunir amigos e familiares para uma confraternização ou happy hour, acomodando cerca de 30 pessoas em um ambiente descontraído, intimista e aconchegante.
Com um investimento de cerca de R$ 200 mil, entre reforma da loja, decoração e estoque de produtos, os empresários investiram em uma decoração rústica, mas moderna, utilizando a madeira como principal elemento, proporcionando um ambiente clássico e confortável. No estoque, mais de 350 rótulos de várias nacionalidades como Argentina, Chile, Portugal, Brasil, França, Itália, Espanha e outros diversos. Os preços variam entre R$ 36 e R$ 490 e o atendimento é feito por profissionais especializados.
Entre os diferenciais da nova casa de vinho, os sócios destacam a promoção de cursos, degustações e o rodízio. “O rodízio será nosso grande diferencial, pois é uma oportunidade da pessoa conhecer e degustar diversos vinhos de uvas e nacionalidades diferentes, pagando um valor único e justo. Esta será uma das experiências inovadoras oferecidas”, explica Breno. Além disso, outro ponto inovador serão os jantares temáticos que serão realizados na loja. “Iremos realizar jantares temáticos, trazendo a cultura e comidas típicas de outros países, todos harmonizados com os melhores vinhos. A ideia é democratizar o consumo da bebida, que vem aumentando consideravelmente nos últimos anos, chegando a dois litros por pessoa, saltando de 22 para 30 milhões de consumidores, segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Vinho (Ibravin), no segundo semestre de 2017”, salienta Ernane.
A Viva Vino fica localizada na Avenida Francisco Galassi, 990- Loja 03.
Fonte: Serifa Comunicação