Evento reúne grandes nomes do Agronegócio, Economia e Jornalismo, além de destacar ações inéditas de sustentabilidade e inovação no Cerrado Mineiro.
Araguari será novamente palco de um dos principais encontros da cafeicultura brasileira. Nos dias 1º e 2 de junho, a Coocacer promove a 3ª edição da Abertura da Safra Mineira de Café e do Fórum Mineiro do Agronegócio Sustentável com Tecnologia e Inovação, reunindo produtores rurais, lideranças políticas, especialistas, pesquisadores e representantes do setor produtivo para debater os desafios e oportunidades do agronegócio.
A programação terá início no dia 1º de junho, às 15h, com a cerimônia oficial de Abertura da Safra Mineira de Café, realizada na sede da Coocacer, em Araguari. O evento marca simbolicamente o início da colheita em Minas Gerais, estado responsável pela maior produção de café do Brasil e referência mundial em qualidade e sustentabilidade. No dia 2 de junho, às 8h, acontece o Fórum Mineiro do Agronegócio Sustentável com Tecnologia e Inovação, espaço voltado à discussão de temas estratégicos como economia, inovação, sustentabilidade, transformação digital e futuro do agro.
PRESENÇAS CONFIRMADAS
Entre os nomes já confirmados estão José Luiz Tejon, um dos maiores especialistas em agronegócio do país e referência internacional em inovação, comunicação e gestão no setor, a jornalista Rachel Sheherazade, reconhecida nacionalmente por sua atuação no jornalismo político e análise de atualidades e o economista e ex-ministro da Economia Paulo Guedes, fundador da Vivens Business School e referência em economia verde, digital e políticas de inovação para o desenvolvimento sustentável.
COOCACER E PROTAGONISMO NA SUSTENTABILIDADE
Promovido pela Coocacer, em parceria com entidades e instituições estratégicas do setor, o evento consolida Araguari como um importante polo da cafeicultura irrigada e sustentável no Cerrado Mineiro. A cooperativa tem fortalecido sua atuação como referência nacional em sustentabilidade, inovação e valorização do produtor rural. Fundada em 1993, a Coocacer atua com foco no desenvolvimento coletivo dos cooperados, agregação de valor ao café e fortalecimento da origem Cerrado Mineiro, primeira Denominação de Origem de cafés no Brasil.
A estratégia da cooperativa é estruturada em cinco eixos de sustentabilidade: Educacional, Ambiental, Social, Econômico e Governança. Dentro desse modelo, destaca-se o Programa Café Sustentável, reconhecido pela Global Coffee Platform (GCP) e alinhado às diretrizes ESG, promovendo rastreabilidade, melhoria contínua das propriedades e preparação dos produtores para as exigências do mercado nacional e internacional.
EVENTO TERÁ GESTÃO SUSTENTÁVEL DE RESÍDUOS
Nesta edição, a Abertura da Safra e o Fórum também serão marcados pela implantação de um sistema estruturado de gestão sustentável de resíduos. O projeto contempla segregação, coleta seletiva, pesagem, rastreabilidade e destinação ambientalmente adequada dos resíduos gerados durante os eventos.
Entre os diferenciais da iniciativa estão a parceria com a Ascamara para triagem e destinação de recicláveis, controle de resíduos orgânicos, plano de contingência operacional e ações de conscientização com participantes e equipes. Após o evento, será produzido um Relatório ESG de Impactos com indicadores ambientais, sociais e de governança, incluindo taxa de reciclagem, resíduos destinados corretamente, impacto social gerado e compensação de carbono.
Reforçando esse compromisso, a Coocacer foi a primeira cooperativa de café verde a receber o Selo Verde Ecooar para seus eventos institucionais, certificação que reconhece iniciativas de compensação das emissões de carbono por meio do plantio de árvores. A proposta está alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, especialmente ODS 8, 11, 12, 13 e 17, além de diretrizes do Pacto Global, fortalecendo o posicionamento da cooperativa como referência em sustentabilidade e inovação no agronegócio.
As duas programações serão realizadas na sede da Coocacer, localizada na Rodovia LMG-748, Araguari (MG).
SERVIÇO:
3ª Abertura Mineira da Safra de Café
Data: 1º de junho de 2026
Horário: 15h
Local: Coocacer – Rodovia LMG-748, Araguari/MG
3º Fórum Mineiro do Agronegócio Sustentável com Tecnologia e Inovação
Data: 2 de junho de 2026
Horário: 8h
Local: Coocacer – Rodovia LMG-748, Araguari/MG
Mais informações em: www.saframineiradecafe.com.br