A imersão dos jurados do CBC Brasil – Concurso Brasileiro de Cervejas inclui o potencial da produção de lúpulo no estado
A realização do CBC Brasil – Concurso Brasileiro de Cervejas 2026, entre os dias 27 de fevereiro e 3 de março, em Uberlândia, reforça o destaque de Minas Gerais na produção nacional da cerveja artesanal e projeta o estado como uma das principais fronteiras agrícolas do lúpulo no país. Como parte da programação oficial, jurados de 15 países conhecerão a cadeia produtiva local do segmento, ampliando a visibilidade da produção mineira e fortalecendo sua inserção em um mercado global em expansão. O apoio é da Secretaria de Cultura e Turismo e da Prefeitura Municipal de Uberlândia.
Entre os destaques está a Captain Farms, fazenda ligada à Cervejaria Captain Brew, que se consolidou como referência em qualidade e inovação. A propriedade cultiva atualmente 15 variedades em uma área de 0,9 hectare, rendendo em média de 120 quilos por safra, com capacidade de dobrar produção. O desempenho recente também resultou em reconhecimento nacional. Na Copa Brasileira de Lúpulos realizada no último ano, a fazenda conquistou medalhas com seis das oito variedades inscritas, resultado que a posicionou como a segunda melhor fazenda de lúpulo do país e confirmou o potencial produtivo do Triângulo Mineiro.
“O reconhecimento internacional fortalece a credibilidade da produção mineira e amplia oportunidades comerciais para produtores locais”, afirma Flávio Jordok, proprietário da Captain Brew, que investe agora no beneficiamento do lúpulo. Segundo ele, “a validação técnica contribui para consolidar Minas Gerais como fornecedor estratégico e acelera o desenvolvimento de uma cadeia produtiva integrada, com impactos positivos para a agricultura, a indústria cervejeira e a economia regional”.
Vantagem diante das mudanças climáticas
As condições climáticas brasileiras representam um diferencial estratégico em relação aos principais produtores internacionais. Enquanto países tradicionais no cultivo, como Alemanha e República Tcheca, normalmente registram apenas uma safra anual, o clima de Minas Gerais permite duas e até três colheitas no mesmo período. Esse fator amplia significativamente a produtividade por área e fortalece a competitividade do estado no mercado global.
O cenário se torna ainda mais favorável diante das mudanças climáticas que vêm afetando regiões produtoras europeias, com registros de quebras de safra e redução de produtividade. Nesse contexto, o Brasil apresenta maior estabilidade e previsibilidade, criando condições para expansão sustentável da produção e potencial para atender tanto o mercado nacional quanto, futuramente, demandas internacionais.
Além do aumento no volume produtivo anual, a possibilidade de múltiplas safras permite maior flexibilidade no desenvolvimento de novas variedades e maior adaptação às necessidades da indústria cervejeira. Esse diferencial posiciona Minas Gerais como um polo emergente e competitivo, com capacidade de reduzir a dependência de importações e consolidar uma cadeia produtiva mais forte e autossuficiente.
“Com reconhecimento técnico, conquistas relevantes em qualidade e vantagens climáticas estruturais, Minas Gerais avança de forma consistente para se tornar referência nacional na produção de lúpulo e protagonista no futuro do setor cervejeiro brasileiro”, finaliza Develon da Rocha, presidente da Sol eventos, organizadora do CBC Brasil.